- caloriser
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● caloriser verbe transitif Effectuer la calorisation d'un métal.⇒CALORISER, verbe.MÉTALL. Recouvrir d'aluminium, à haute température, des métaux ferreux afin de les protéger contre l'oxydation.Rem. Attesté ds Lar. 20e, Lar. encyclop., ROB. Suppl. 1970.— Emploi pronom. Les produits laminés, étirés ou filés se calorisent mieux que les pièces fondues (M. GASNIER, Dépôts métalliques directs et indirects, 1927, p. 119).Rem. On rencontre ds la docum. le subst. masc. calorisateur. Appareil permettant de chauffer des liquides, en particulier dans la production de lait pasteurisé et de sucre de betterave (cf. J. ROUBERTY, Manuel de sucrerie, 1922, p. 47). Attesté également ds Lar. encyclop. et sous la forme caloriseur ds DUVAL 1959.Étymol. et Hist. 1927 (M. GASNIER, op. cit., p. 128). Dér. du lat. calor (chaleur); suff. -iser.DÉR. Calorisation, subst. fém. Action de caloriser (cf. L. GUILLET, Les Techniques de la métall., 1944, p. 11). Attesté ds la plupart des dict. gén. du XXe s. dep. Lar. 20e. — [
] — 1re attest. [ca 1925 ds Pt ROB., sans ex.] 1927 (M. GASNIER, op. cit., p. 5); de caloriser, suff. -ation (-tion).BBG. — DUB. Dér. 1962, p. 34.caloriser [kalɔʀize] v. tr.ÉTYM. 1927; de calor-, et -iser.❖♦ Techn. Enduire (une surface métallique) d'une mince couche d'aluminium pour la soustraire à l'oxydation; traiter par calorisation.❖DÉR. Calorisation.
Encyclopédie Universelle. 2012.
